Propilēnglikols ir bezkrāsains, bez smaržas, nedaudz viskozs šķidrums, kura tekstūra ir nedaudz biezāka par ūdeni. Tai gandrīz nav garšas un ir ķīmiski sintezēta pārtikas piedeva. Tāpat kā etanols, tā ir spirta viela.
Turklāt, kā organiskais šķīdinātājs, tas var labāk izšķīdināt dažas organiskās šķīdinātājas nekā ūdens, kā arī var labi saglabāt mitrumu. Pateicoties šīm īpašajām ķīmiskajām īpašībām, to plaši izmanto kosmētikā. Propilēnglikolu parasti var izmantot kā mitrinātāju, mīkstinātāju, šķīdinātāju utt., Un tam ir lielisks mitrinošs un uzklājams efekts. To var izmantot gandrīz visos kosmētikas līdzekļos, īpaši ūdenī, losjonos, krēmos, sejas maskās un citos produktos.
Papildus kosmētikas jomai tas ir neaizstājams arī pārtikas jomā. Tā mūs pazīst, bet mēs tam maz pievēršam uzmanību. Saskaņā ar “GB 2760-2014 Nacionālo pārtikas nekaitīguma standartu — pārtikas piedevu lietošanas standartu” propilēnglikola funkcijas ir: stabilizators, koagulants, pretsalipes līdzeklis, putu mazināšanas līdzeklis, emulgators, mitruma aizturēšanas līdzeklis un biezinātājs.
Tāpēc to bieži izmanto kā pārtikas emulgatoru, ko pievieno maizei, sviestam un citiem produktiem. Turklāt propilēnglikols bieži tiek izmantots alus apstrādes un ekstrakcijas procesos kā aromātvielu šķīdinātājs.
Turklāt draugiem, kam patīk cept, propilēnglikols ir plaši izmantots produkts, kas var palīdzēt konditorejas izstrādājumiem iegūt labāku garšu un garšu.
Saskaņā ar valsts standartiem droša propilēnglikola uzņemšana atbilst Starptautiskās Apvienotās pārtikas piedevu ekspertu grupas noteiktajiem standartiem, tas ir, dienas deva nedrīkst pārsniegt 25 mg uz kilogramu ķermeņa svara.
Pieaugušam, kas sver 70 kg, maksimālā dienas deva ir ne vairāk kā 1,75 g. Pašlaik konditorejas izstrādājumu, piemēram, kūku, ražošanas jomā, izmantojot propilēnglikolu kā piedevu, pamatā tiek pieņemta pieeja, ka saturs nepārsniedz 3 gramus uz kilogramu pārtikas.
Propilēnglikolu var apstiprināt lietošanai kā pārtikas piedevu, un tas ir izturējis stingrus drošības novērtējumus. Saskaņā ar “standartizētiem lietošanas scenārijiem un devu” “ilgtermiņa patēriņš” nebūs kaitīgs veselībai.
ķīmiskās īpašības
Propilēnglikols
CAS:57-55-6
Molekulārā formula C3H8O2
molekulmasa 76,09
EINECS numurs 200-338-0
Kušanas temperatūra -60 °C (lit.)
Vārīšanās temperatūra 187 °C (lit.)
Blīvums 1,036 g/mL pie 25 °C (lit.)
Tvaika blīvums 2,62 (pret gaisu)
Tvaika spiediens 0,08 mm Hg (20 °C)
Refrakcijas indekss n20 /D 1,432 (lit.
Kontaktinformācija
MIT-IVY INDUSTRY CO., LTD
Ķīmiskās rūpniecības parks, 69 Guozhuang Road, Yunlong rajons, Xuzhou pilsēta, Dzjansu province, Ķīna 221100
TEL: 0086-15252035038 FAX: 0086-0516-83666375
WHATSAPP:0086- 15252035038 EMAIL:INFO@MIT-IVY.COM
Publicēšanas laiks: 18. jūnijs 2024