Kapsaicīns ir iegūts no tīri dabīgiem sarkanajiem pipariem, un tas ir jauns produkts ar augstu pievienoto vērtību. Tam ir plašs lietojumu klāsts, kas ietver daudzas jomas, piemēram, medicīnu un veselības aprūpi, bioloģiskos pesticīdus, ķīmiskos pārklājumus, pārtikas veselības aprūpi un militāro munīciju, un tam ir ārkārtīgi augsta medicīniskā un ekonomiskā vērtība.

1. Farmācijas joma

Medicīnas pētījumi un farmakoloģiski klīniskie eksperimenti ir pierādījuši, ka kapsaicīnam ir pretsāpju, pretniezes, pretiekaisuma, antibakteriāla un aizsargājoša iedarbība uz sirds un asinsvadu un gremošanas sistēmu. Piemēram, kapsaicīnam ir acīmredzama ārstnieciska iedarbība uz hronisku neārstējamu neiralģiju, piemēram, herpes zoster neiralģiju, ķirurģisku neiralģiju, diabētisko neiralģiju, artralģiju, reimatismu utt.; detoksikācijas injekcija, kas izgatavota no augstas tīrības pakāpes kapsaicīna, ir kļuvusi par plaši izmantotu Tā ir ļoti efektīva jauna narkotika detoksikācijai; kapsaicīns palīdz arī ārstēt dažādas niezes un ādas slimības, piemēram, psoriāzi, nātreni, ekzēmu, niezi utt. Pēdējos gados daudzi zinātnieki ir atklājuši, ka kapsaicīnam ir ļoti acīmredzama bakteriostatiska iedarbība un tas var izraisīt agrīnu un aizkavētu miokarda aizsardzību, un arī veicina apetīti, uzlabo kuņģa-zarnu trakta kustīgumu un uzlabo gremošanas darbību; tajā pašā laikā tālāk attīrīts kapsaicīns var arī efektīvi iznīcināt atmirušās vēža šūnas, samazinot šūnu iespējamību kļūt par vēzi, paverot jaunas iespējas vēža ārstēšanai.

2. Militārais lauks

Kapsaicīnu bieži izmanto militārajā jomā kā galveno izejvielu asaru gāzes, asaru gāzes pistoļu un aizsardzības ieroču ražošanā, jo tas nav toksisks, pikants un kairinošs, un dažās valstīs to plaši izmanto. Turklāt kapsaicīns izraisīs spēcīgu fizioloģisku reakciju cilvēka organismā, izraisot tādus nepatīkamus simptomus kā klepus, vemšana un asaras, tāpēc to var izmantot kā personīgo pašaizsardzības ieroci vai likumpārkāpēju savaldīšanai.

3. Bioloģisko pesticīdu joma

Kapsaicīns ir pikants, netoksisks, un tam ir laba kontakta nogalināšanas un kaitīgo organismu atbaidīšanas iedarbība. Kā jaunam zaļo pesticīdu veidam tam ir nesalīdzināmas priekšrocības ar citiem ķīmiski sintezētiem pesticīdiem, piemēram, augsta efektivitāte, ilgstoša iedarbība un spēja noārdīties. Tas ir jauns videi draudzīgs bioloģiskais pesticīds 21. gadsimtā.

4. Funkcionālo pārklājumu joma

Bioloģiskā pretapaugšanas krāsa, kas pievienota ar kapsaicinoīdiem, tiek uzklāta uz kuģa korpusa. Spēcīgā pikanta garša var novērst aļģu un jūras organismu saķeri, efektīvi novēršot ūdens organismu bojājumus kuģim. Tas aizstāj organisko alvas pretapaugšanas krāsu un samazina jūras ūdens piesārņojumu. Turklāt kapsaicīnu var izmantot arī, lai ražotu repelentus pret skudrām un grauzējiem, lai novērstu to ēšanu un kabeļu erodēšanu. Pašlaik Ķīnā šajā jomā tiek izmantots sintētiskais kapsaicīns.

5. Barības rūpniecība

Kapsaicinoīdu savienojumi var uzlabot dzīvnieku gremošanas darbību, veicināt apetīti un uzlabot asinsriti, tāpēc tos var izmantot kā pārtikas kuņģa darbības līdzekļus. Ja barībai pievienos kapsaicīnu, tas kompensēs tradicionālo sintētisko piedevu trūkumus, kas viegli rada toksiskas blaknes dzīvniekiem un mājputniem, piesārņo vidi, apdraud cilvēku veselību. Tas var arī efektīvi novērst tādas slimības kā caureja un iekaisums dzīvniekiem. Tāpēc jaunajai barībai, kas satur kapsaicinoīdus, būs lielas izredzes tirgū.

6. Pārtikas rūpniecība

Cilvēku ikdienā zemas koncentrācijas kapsaicīns ir plaši izmantots kā lieliska pārtikas piedeva, piemēram, dažādas pikantās garšvielas, pikantās mērces, sarkanie pigmenti uc Kapsaicīns stiprina kuņģi, veicina ēstgribu un uzlabo gremošanu. Īpaši mitrajās dienvidu pilsētās cilvēki to ēd katrā ēdienreizē, lai palīdzētu ķermenim svīst. No pipariem ekstrahēto un atdalīto kapsaicīnu izmanto kā pārtikas piedevu un izmanto pārtikas rūpnieciskajā ražošanā, kas ne tikai nodrošina efektīvu Ķīnas piparu resursu izmantošanu, bet arī nodrošina pilnīgu kapsaicīna uzsūkšanos, un tam ir tālejoša nozīme Ķīnas pārtikas pārstrādē. nozare.

7. Svara samazināšana un veselības aprūpe

Kapsaicīns var uzlabot tauku vielmaiņas spēju, paātrināt ķermeņa tauku sadedzināšanu, novērst to pārmērīgu uzkrāšanos un pēc tam sasniegt svara kontroles, svara zaudēšanas un fiziskās sagatavotības mērķi.